👩🍳 Przygotowanie:
-
W misce rozgnieć twaróg widelcem lub zmiel go, aby był gładki.
-
Dodaj jajka, cukier, cukier waniliowy, sól i mąkę — wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
-
Z ciasta formuj małe placuszki, obtocz je delikatnie w mące.
-
Rozgrzej olej na patelni i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor (na średnim ogniu).
-
Po usmażeniu połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
