🚨 Skutki spożycia źle przygotowanego manioku
Zatrucie maniokiem może powodować:
-
silne wymioty
-
bóle brzucha
-
zawroty głowy
-
drgawki
-
paraliż
-
uszkodzenie układu nerwowego
W skrajnych przypadkach prowadzi do śmierci, szczególnie u dzieci i osób niedożywionych.
📊 Dlaczego wciąż jest spożywany?
Mimo zagrożeń maniok nadal jest jedzony, ponieważ:
-
jest tani i łatwy w uprawie
-
rośnie nawet w trudnych warunkach
-
daje poczucie sytości
-
w wielu regionach jest jedynym dostępnym źródłem kalorii
Dla milionów ludzi nie jest wyborem – jest koniecznością.
