Przygotowanie:
1️⃣ Zmiksuj herbatniki z roztopionym masłem i wyłóż nimi spód formy (ok. 20 cm).
2️⃣ W misce ubij serek z cukrem, jajkami, wanilią i mąką ziemniaczaną.
3️⃣ W osobnym naczyniu ubij śmietankę i delikatnie wmieszaj ją do masy serowej.
4️⃣ Wlej masę na spód i piecz w 160°C przez ok. 60–70 minut (aż wierzch się zetnie, ale środek pozostanie lekko drżący).
5️⃣ Po wystudzeniu schłodź w lodówce przez kilka godzin, a najlepiej całą noc.
6️⃣ Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
