Składniki
6 jajek na twardo, obranych
450 g kiełbasy do wyboru (np. kiełbasy wieprzowej lub wędzonej), pokrojonej w plasterki
1 cebula, cienko pokrojona
1 szklanka białego octu
1 szklanka wody
1/4 szklanki cukru
1 łyżka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka nasion gorczycy
1 łyżeczka płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)